アンスティチュ・フランセ関西は、フランス語教育と日仏文化交流に努めるフランス政府公式文化機関です。

2013年1月、歴史ある関西日仏学館（京都）に、アクセス抜群の大阪日仏センター＝アリアンス・フランセーズが統合され、アンスティチュ・フランセ関西はさらにパワーアップ！西日本最大のフランス文化センターとして、幅広い活動を展開してます。

公募対象事業
アンスティチュ・フランセ関西（以下 IFJK）内の飲食店「ル・カフェ」の経営

応募期日
2020 年 8 月 9 日（日）12 時必着（持参するか書留郵便で送ること）
宛先は「アンスティチュ・フランセ関西事務局」とし、封筒には「ル・カフェ応募 開封厳禁」と記載すること。

応募要項
以下の書類すべてを提出すること：
- 応募者概要：法人ステータス、総務・経理証明書（直近3年間の年次会計、技術設備及び人材情報、ライセンス）、動機、リファレンス。
- 企画詳細：コンセプト、対象とする客層、設備プラン、事前準備投資、設備設置や家財類、コミュニケーションプラン、キッチン及びホールスタッフの人数と資格、営業曜日と営業時間
- 提供飲食サービス案：商品や出入業者のリスト、カフェのメニューリスト（「ル・カフェ」の客層をターゲットにしたメニューリストで、値段を記したもの 1部）、ケータリング案（1部）
- 受注条件明細書（しかるべく同意し、略署・署名を記したもの）

書類は、英語訳あるいはフランス語訳付きの日本語で提出してください。書類には上記リストにある主要データを記載したファイルが含まれていること。

公募から営業開始までの日程
2020年7月31日まで：企画や貸付の特性を考慮に入れた現地見学（必須）。見学の際はIFJK事務局にコンタクトを取ること。
2020年8月9日まで：応募書類の受付
2020年8月末：書類審査と結果通知
2020年11月：在外フランス不動産取引に関する通知書発行、加えて開店前の準備作業期間
2021年1月1日：営業開始

-応募検討の際の評価値分布：全体を100として、価格40%、提供サービスの質とオリジナリティ40%、応募者の人品や実績20%の割合で評価する。
最終結果を出す前にIFJKが書類情報のさらなる詳細を求めて連絡を取る場合がある。問い合わせへの回答は、一般に閲覧可能とするためにインターネットサイト上で公開される。

連絡先
Institut français du Japon Kansai / Kyoto
8 Izumidono-cho Yoshida Sakyo-ku
Kyoto 606-8301 JAPON
〒606-8301
京都市左京区吉田泉殿町8
アンスティチュ・フランセ関西- 京都
Tél : 075-761-2105
電話：075-761-2105

Pôle gestion de l'Institut français du Japon - Kansai
アンスティチュ・フランセ関西事務局
Secrétaire général : Vincent DEGOUL [email protected]
事務局長ヴァンサン・ドゥグール
Assistante administration et comptabilité : Maki NISHINAKA
[email protected]
総務・経理担当：西中真紀

Date limite de candidature: 13/09/2020