创立于2006年北京三里屯的一坐一忘云南菜，多年来持续深挖好吃健康的云南菜，坚持每周从云南空运新鲜食材，把云南味道带回城市餐桌。把对艺术的感悟、对云南热土的挚爱深深融入了餐厅的环境设计、菜品出品和员工培养中。致力于展示云南的多民族文化，倡导“一坐一忘”的慢生活理念，传递云南山水和云南人的真诚与美好。