Dans le cadre des #ErasmusDays 2018, France Alumni Pologne a accueilli les étudiants français arrivant en Erasmus en Pologne et les Polonais revenant d'un séjour d'étude ou d'un stage en France.

La rencontre s'est déroulée au Bar Miłość Kredytowa 9 à Varsovie autour d'un verre et d'une pizza. Une centaine de personnes ont participé à la rencontre.

Au cours de la soirée, une animation a été proposée : les participants étaient invités à déposer dans une urne un papier indiquant leur plat polonais favori, leur film ou leur livre polonais préféré, leurs recommandations de lieux culturels en Pologne ainsi que leurs mots polonais préférés.

Les papiers ont été tirés au sort et des lots ont été attribués aux gagnants :

 

- 5 invitations pour deux personnes pour le film français "Le Monde est à toi"

- 5 abonnements à la médiathèque de l'Institut français de Varsovie

- 2 vouchers pour le restaurant La Cocotte 

 

Voici la liste des recommandations culinaires des participants :

- Les pierogi, cités de nombreuses fois, arrivent en tête de vos plats favoris. Certains ont précisé les pierogi ruskie (« à la russe », avec une farce aux pommes de terre, au fromage et aux oignons)

- Le chłodnik (soupe froide, généralement de betteraves. Recette en français ici : https://bit.ly/2S0Y2Qg)

- Les gołąbki (paupiettes de chou)

- Les zapiekanki (demi-baguette gratinée)

- Les kopytka (littéralement „petits sabots”, semblables aux gnocchis)

- Le hareng à l’huile ou śledź w oleju

- Le bigos, ragoût au chou, considéré généralement comme le plat national polonais,

- Le barszcz czerwony (« bortsch », soupe à la betterave) et son cousin le bortsch ukrainien (barszcz ukraiński),

- Le kogel-mogel (préparation à base de jaune d’œuf et de sucre).

 

Et les recommandations culturelles :

Miś, Stanisław Bareja

Kler, Wojciech Smarzowski

Dzień świra, Marek Koterski

Seksmisja, Juliusz Machulski

Inland Empire, David Lynch – film américain mais avec acteurs polonais

Le Pianiste, Roman Polański

Ziemia obiecana, Andrzej Wajda

Lalka, Bolesław Prus

Sklepy cynamonowe, Bruno Schulz