【France Alumni×パリ15区】オンライン料理レッスン - Santé, beauté, jeunesse ! –

身体や食べ物のことをもっと知って、これから来る酷暑を元気に美しく過ごしませんか？ヘルシーフレンチ考案者の先生による、あなたを元気に若返らせる座学&調理の90分のアトリエです！

ヘルシーフレンチ教室『パリ15区』主宰の森由美子先生は、ル・コルドンブルーパリに留学中、学校の授業に加え、星付きレストランや有名パティスリーを訪れてはグルメな生活を送っていました。そんな中、あることに気づきます。「フランス料理最高❤だけど、日本人には重すぎる…」この経験から森先生は、フレンチをベースに、日本人が「健康で・若く・美しく」いられる独自のヘルシーレシピを開発し続けています。

これから来る梅雨・夏に向けて、年齢性別問わず、

・自分らしくイキイキと、美しく毎日を過ごしたい！

・普段の疲れや不調をぬぐい取り、もっと元気になりたい！

・自律神経のことを知りたい！

という方に贈る、90分のオンラインレッスンです♪

1. 座学（約20分）

•  日本人とフランス人の身体の違い（腸の観点から）
•  あなたの身体を老けさせる食べ物、若返らせる食べ物...など
•  1分で有効!自律神経の整え方

2. 調理（約1時間）

•  ソラマメのロティ　ピンキーソース
•  イカのワカモレ
• 【森先生おススメ食材紹介】梅酢　

 講師：森由美子先生（ヘルシーフレンチ料理教室＆サロン『パリ15区』主宰）

　　講師プロフィール

森由美子先生　― ヘルシーフレンチ料理教室＆サロン『パリ15区』主宰

立教大学卒業後、母や周囲の大反対を押し切り、人を元気にする源である食を学ぶためコルドンブルーパリ本校・ロンドン校へ留学。料理・菓子ディプロム取得。その後フランス・イタリア・スイスのレストランや家庭でお料理を学び、帰国後はビストロを経営するも違和感を感じ、料理教室『パリ15区』を開校。日本最大料理教室情報サイト「クスパ」で2018年1位を受賞、8年連続各賞受賞中。2021年現在、教室歴25年。生徒数のべ2万人ほど。

- 『パリ15区』HP: https://paris15aoyama.com/
-『パリ15区』Instagram: https://www.instagram.com/paris15cooking/
- クスパ内『パリ15区』ページ: http://cookingschool.jp/school/paris15

　　 開催概要

日時 : 2022年6月9日（木）19時～20時30分

使用ツール : Zoom

※レッスンでは、先生と一緒に作っても、視聴だけでもOKです
※お申込み下さった方全員に、レシピと当日のレッスン動画URLをお送りします。レッスン当日ご参加できない方も、後からゆっくり作りたいという方も、動画とレシピを見ながら好きな時にマイペースで作ることができます。

定員：15名

参加費：France Alumni会員、アンスティチュ・フランセ会員、パリ15区会員 : 2000円、一般 : 2500円

イベントお申込み方法 :
1. こちら（Peatix）からお申込みします。
2. お申込みくださった方には、お申込み確認メール・レシピをお送りします。

※お申込み後のキャンセル、ご返金はできませんのであらかじめご了承ください。
※イベント2日前になってもメールの届かない方は、お手数ですが下記アドレスにお問い合わせいただきますようお願いします。

お申込み受付締切：2022年6月6日（月）正午

お問い合わせ : [email protected]