En tant que Chef de Projet Construction, vos principales missions seront les suivantes :

* Être force de proposition par rapport aux restaurants existants et avoir une veille permanente sur les nouveaux concepts de restauration et sur les attentes des consommateurs,
* Pour chaque projet, proposer un ou plusieurs concepts,
* Rédiger l'expression du besoin en collaboration avec la Direction de la Restauration,
* Élaborer le programme avec l'ensemble des départements concernés et les prestataires externes (BE, prestataires externes...),
* Réaliser le planning et le budget pour chaque projet,
* Élaborer le cahier des charges lot par lot et optimiser les performances techniques des bâtiments,
* Obtenir l'ensemble des autorisations administratives requises,
* Suivre les travaux jusqu'à la réception,
* Veiller au respect des budgets et des délais ainsi qu'à la qualité des prestations,
* Alerter, suivre et traiter tout retard,
* Assurer un reporting d'activité et communiquer avec l'ensemble des parties prenantes.
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* Vous avez une expérience d'au moins 5 ans en tant que Chef de Projet dans le secteur de la restauration,
* Expérience dans le secteur du divertissement ou a minima réelle appétence pour ce secteur,
* Vous avez une vision orienté client un grand sens du détail,
* Vous maîtrisez les outils tels que AutoCAD, Sketchup, Excel ou encore Gantt,
* Vous avez une bonne connaissance de la réglementation ERP et TCE,
* Bon relationnel, capacité à travailler en équipe.

Date limite de candidature: 27/02/2023