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线下校友说及工坊:圣诞的快乐就要拥有了!

Groupe "中国"

北京留法校友会的第一次线下校友说&校友探店&美味工坊活动蓄势待发啦!

北京留法校友会的第一次线下校友说&校友探店&美味工坊活动蓄势待发啦!

12月5日,我们邀请大家一同前往LENÔTRE法国雷诺特厨艺学院的校友王薇的新店,来一场暖意满满的探店+厨艺工坊。

 

关于校友王薇和菓將

菓將品牌创始人/主理人:王薇

 

王薇毕业于LENÔTRE法国雷诺特厨艺学院,大师班优秀学员,跟随法国国宝级双料MOF大师Guy Krenzer、甜点世界冠军Etienne Leroy以及多位MOF(Meilleur Ouvrier de France法国最佳手工业者奖)深造学习。

她也是热衷于美食的北京大妞一枚,前半生曾窝在药剂室里研究过中药材,也曾叱咤职场在大型央企里做过office lady,后因极度热爱,只身赴法解锁法式甜品文化,2018年回国创立手工烘焙品牌【菓將®】,业内誉为“跨界女厨子”。

【菓將®】是一家始于热爱的高端法式烘焙品牌,于2018年12月诞生于北京,产品主打低脂、低糖、低热量的法式手工烘焙产品。品牌初心:“坚持选用业内大师级食材,秉承匠人精神,将国际前沿的精尖技术与法国传统手作工艺完美结合,通过健康的、有温度的、治愈人心的手工美食为载体,来传播美好的生活理念!

 

活动信息

本次活动也将作为迎新活动,邀请新校友们参加(即2021年1月1日起至今,在留法校友会官网上传留学证明完成会员注册的校友们),欢迎大家加入留法校友大家庭。

时间:12月5日  14:00-16:30

地点:菓将烘焙PARDES

地址:北京市大兴区亦庄中航技广场B座一层023号(地铁亦庄线荣昌东街站,A1口出)

报名:活动免费,名额有限,报满即止,仅限本人一人参加。报名第一阶段面向于2021年完成会员注册的校友,若未报满将向更多会员开放。点击“阅读原文”登陆网站报名。

 

13:50 入场签到

14:00 探店介绍

14:15 - 15:45 厨艺课 :制作法国圣诞经典甜品——树根蛋糕(Bûche de Noël)

15:45-16:30 校友分享,交流茶会(茶歇)

 

特别感谢

LENÔTRE雷诺特

# 风靡巴黎的甜品传奇,源于1957年

THE LEGEND OF FRENCH PASTRY SINCE 1957

-

传奇创始 当代西点

走进LENÔTRE雷诺特的甜品王国

LENÔTRE雷诺特,创立于1957年,开创了当代法式西点风潮。从60年代初专为法国显贵与皇室服务。到如今,雷诺特拥有Guy KRENZER在内的数位国宝级大师,成就涵盖精致甜点,米其林三星法餐,宴会服务,厨艺学院等多项业务,多次成为足球世界杯、法网公开赛等大型体育赛事指定的餐饮服务商,也受邀与爱马仕、香奈儿、路易威登等国际高端品牌进行跨界合作。

 

惊喜环节

惊喜

到场校友均可获得由LENÔTRE法国雷诺特厨艺学院赞助提供的环保帆布袋一个(上海店铺官方售价:118元) 

 

惊喜二

自文章发布之日起至2021年12月9日24时(北京时间),在留法校友会网站(francealumni.cn)完成会员注册*,即可参与抽奖。获奖名单将于2021年12月10日公布于微信推送。

*完成注册的标准:在注册时提交文凭并通过审核成为正式会员,届时系统会发送自动邮件。

 

奖项设置

一等奖

LENÔTRE法国雷诺特厨艺学院法国原装进口圣诞倒数日历巧克力(1份)

(上海线下店铺有售,官方售价:768元)

二等奖

留法校友会纪念茶具套装(3份)

三等奖

留法校友会纪念马克杯(5份)

周日 5 12月 2021
02:00 PM - 04:30 PM (GMT +8)
Date limite d'inscription : 2 12月
菓将烘焙PARDES,北京市大兴区亦庄中航技广场B座一层023号
北京市大兴区亦庄中航技广场B座一层023号
Beijing
China
  • 免费 2021新注册校友


报名结束
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地点

菓将烘焙PARDES,北京市大兴区亦庄中航技广场B座一层023号

北京市大兴区亦庄中航技广场B座一层023号
Beijing
China

附加信息(停车场,地铁等):

(地铁亦庄线荣昌东街站,A1口出)

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