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法国国王饼让留法校友会的会员们相聚沈城

23 1月 2022 文化
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尽管空气中仍夹杂着丝丝冬日的清凉, 碧天暖阳下,留法校友会的会员们于1月23日相聚在沈阳橘园甘时甜品店,围绕着国王饼这一传统糕点主题度过了一段轻松愉悦的时光。

毕业于法国雷诺特厨艺学院,橘园甘时主人之一的万文晗女士与小店的另一位主人毕业于法国高等视听制作学院的刘一颖女士,在被征服的众人注视下,一步步展示了国王饼的制作全过程。

在这场令每个人都流口水的展示之后,一场关于该罗马和基督教传统起源的问答比赛,宛如开胃酒一般,让参加者们相互熟悉了起来。

上桌开动!在品尝结束时,盘中美味已被一扫而光!校友间的讨论交流一直延续到下午。

万文晗

本科毕业于沈阳鲁迅美术学院雕塑系,毕业后留法学习,理想碰撞梦想,在巴黎走上追寻甜品厨艺之路,精修雷诺特全年专业系统课程,跟随数位MOF进修高阶法式西点。回国后,结合在法丰富的实习、工作经验,同在法国高等视听制作学院毕业的闺蜜刘一颖共同创立了“橘园甘时”甜品店,用激情书写人生……

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